Легкие рецепты 
Читать все сообщения группы "Легкие рецепты" вконтакте в RSS
Наконец-то в ВК появилась новая полезная группа, где собственники сдают жильё на море без посредников!
Только проверенные объявления курортов Крыма, Краснодарского края, Абхазии.
Советую подписаться – https://vk.com/relaxationsealove
Шницели с сыром
Просто пища богов! Сохрани рецепт, чтобы не забыть насладиться этой вкуснятиной!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
3. Курицу порежьте мелко.
4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
5. Из полученного фарша...
Пирог с рыбой
Ингредиенты:
●Семга или Форель слабосоленые
●Тесто дрожжевое слоеное
●Яйца
●Лук (можно зеленый)
●Рис (стакан)
Приготовление:
1. В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом
2. Раскатываем два листа теста.
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6. И напоследок слой рыбы!
7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красивые защипы, так сказать...
Очень сытный сэндвич
Поделись рецептом с друзьями, они оценят!
Количество сэндвичей: 4 шт.
Ингредиенты:
Бекон (заранее приготовленный) — 400 г
Ломтики хлеба — 8 шт.
Ломтики помидоров — 8 шт.
Ломтики мяса — 8 шт.
Ломтики сыра — 4 шт.
Листья салата — 4 шт.
Красный лук — по вкусу
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны.
2. На неподжаренную сторону мажем майонез.
3. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо.
4. Выкладываем два ломтика помидора, нарезанный лук, листья салата.
5. Накрываем вторым...
Стильный подарок мужчине
Только один вопрос:
– Чёрный или коричневый?
Что самое важное при выборе кожаных изделий для вашего мужа? Правильно, чтобы его ремень сочетался с вашей сумочкой или вечерним платьем!
Наши подарочные боксы позволят вам сделать правильный выбор:
- коричневый, как этот льняной костюм;
- классический чёрный, под ваши шикарные туфли! – выбирайте цвет, который соответствует вашему стилю.
Добавьте гравировку, чтобы отразить уникальность того, кто получит этот замечательный подарок. И ваши неповторимые отношения!
Узнайте...
Этот рулет стал моим любимым рецептом!
Тесто:
3 яйца
90 г муки
90 г сахара
Приготовление:
Яйца и сахар положите в чашку
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной
Просейте муку
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
Равномерно распределите по всей поверхности
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит я выложила на полотенце
И завернула
Пусть остынет в таком состоянии...
Курица в лимонно-сливочном соусе
Сохрани рецепт этой вкуснешей курочки!
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл
Бульонный кубик — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Острый перец — ½ ч. л.
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20-30% — 70 мл
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отбейте толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.
2. Смешайте в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрейте всё в микроволновке и хорошо...
Фаршированные булочки - быстрый завтрак
1 рецепт:
Очень вкусно и сытно! Как мини-пицца!
Ингредиенты
Булочки с кунжутом — 5 шт
Грибы — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — по вкусу
Горчица — по вкусу
Аджика — по вкусу
Сыр — 50 г
Помидор — 1 шт
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Нам понадобятся бутербродные булочки.
У булочек срезать верх и вынуть мякиш.
Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать изнутри каждую булочку.
Грибы нарезать пластинами, лук измельчить. Обжарить их до готовности.
На дно булочки положить начинку из лука и грибов...
...сверху – дольки...
10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
1)Картофель по-французски
Ингредиенты:
-Картофель - 600-700 г
-Сливки (10%) - 400 мл
-Любой сыр (Гауда) - 150 г
-Соль - по вкусу
Приготовления:
1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
3.Сыр натереть на крупной терке
4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля,...
6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Все торты готовятся очень легко и быстро!
Должно быть в копилке каждой хозяйки ;)
1. Самый вкусный и быстрый торт
2. Простой и вкусный кефирный торт
3. Творожный торт на сковороде
4. Торт "Минутка" в микроволновке
5. Торт "Минутка" на сковороде
6. Тирамису за 5 минут
Рецепты:
1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта!!!
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
Соды — 2 ч. л.
Мука — 2 ст.
Крем для торта:
Сметана — 2 ст.
Сахарная пудра — 1/2 ст.
Приготовление:
1....
Гедлибже
Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.
Ингредиенты:
Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное...
Подборка самых сытных пирогов
✨1. Пирог с мясом "Легче не бывает"
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку...
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Необычное сочетание продуктов, интересный вкус, быстрый в приготовлении и недорогой.
Ингредиенты:
● куриная грудка
● сок половины лимона
● соль
● перец
● майонез
● 1 банка ананасов кусочками
● 1 банка кукурузы
● сыр
Приготовление:
Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.
Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.
То есть сливаем жидкости из банок.
Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.
Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.
Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем...
Ленивые вареники из творога
Ингредиенты:
Творог — 450 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Джем, варенье, ягоды — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить основной элемент блюда — творог, от его качества полностью зависит успех блюда. Вареники выходят наиболее вкусными из домашнего творога, но если у вас нет возможности его приобрести, тогда подойдет покупной творог. Для нашего блюда понадобится творог мягкий и податливый, зернистый творог необходимо смягчить удобным для вас способом (перетереть через...
Для жителей 69 регионов России!
Только до 15 апреля!
Мобильный оператор СберМобайл дарит 1000 гигабайт интернета и скидку 30% на тарифы при переходе со своим номером.
https://sbml.ru/r/mnp_t
Представьте, как удобно, вам не придется менять свой номер телефона!
И все это на целый год!
Вот инструкция как это сделать:
1. Переходите на сайт - https://sbml.ru/r/mnp_t
2. Выбираете нужный тариф
3. Выбираете eSIM или физическую SIM с бесплатной доставкой
Абонентская плата по тарифам уменьшится на 30%, а первые 90 гигабайтов из терабайтного пакета начислятся уже в течение суток после переноса...
Шашлык в духовке
Ингредиенты:
-Свинина — 1 кг
-Лук — 500 г
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Промываем свинины и срезаем пленки с мяса. Потом нарезаем мясо небольшими и красивыми кусочками. 2. Выкладываем его в миску, присыпаем солью и перцем. Положим кубики репчатого лука и перемешиваем мясо руками. Можно высыпать смело и самые разные специи, но это уже по вкусу.
3. Заливаем кусочки мяса кефиром и не трогаем примерно два часа, оставив в холодильнике, там мясо будет мариноваться.
4. Кусочки мяса перекладываем в рукав для запекания. Завязываем...
Кожаный ремень с гравировкой — это отличный подарок мужчине!
Подробнее: vk.me/embosssed?ref=mp-45&ref_source=mp
Воздушный хворост – хрустим всей семьей
Ингредиенты:
-Мука пшеничная – 2.5 стакана
-Молоко – 50 г
-Сметана – 70 г
-Сода
-Яйца куриные – 2 шт.
-Ванилин — на кончике ножа
-Сахар – песок – 1 ст. ложка
-Водка – 2 ст. ложки
-Уксус
-Сахарная пудра
-Масло растительное – 300 мл
Приготовление:
1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получиться однородным...
Пасхальный кулич на сметане без дрожжей
Попробовав один раз приготовить кулич на сметане без дрожжей, вы больше никогда не захотите возиться с дрожжевым тестом. Куличи и вправду получаются очень вкусными и долго остаются свежими! А что еще нужно? :)
Ингредиенты:
Маргарин: 100 Грамм,
Сметана нежирная: 450 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Сахарная пудра: 250 Грамм (150 г. - в тесто, 100 г. - в помадку),
Сода: 1 Чайная ложка,
Мука : 4 Стакана,
Белок: 1 Штука
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца смешайте с сахарной пудрой и взбейте венчиком...
Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Ингредиенты:
-Зеленый лук — 200 г
-Яйца куриные — 3 шт.
-Сметана — 150 г
-Мука — 1 стакан
-Куриная отварная грудка — 150 г
-Сыр твердый — 70 г
-Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
-Сода — щепотка
-Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке,...
Печенье «Кокосанка» без муки
Любимое многими кокосовое печенье, для приготовления которого требуется минимум продуктов.
Вам понадобится
-Сахар - 100 - 150 г
-Яйца - 3 шт.
-Кокосовая стружка - 200 - 300 г
Приготовление (с пошаговыми фото):
Шаг рецепта 1. Яйца немного взбить с сахаром.
Шаг рецепта 2. Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородной массы.
Шаг рецепта 3. Скатать из массы небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень.
Шаг рецепта 4. Выпекать в разогретом духовом шкафу
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!...
Клюквенные веночки
Ингредиенты
Тесто:
-Мука — 500 г
-Дрожжи свежие — 25 г
-Молоко — 3/4 стакана (или вода)
-Сахар — 2 ст. л.
-Яйца куриные — 2 шт.
-Сливочное масло — 60 г
-Соль — 1/2 ч. л.
Начинка:
-Клюква — 1,5 стакана
-Сахар — 1/2 стакана
-Апельсиновая цедра — 1,5 ч. л.
Приготовление:
1. Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока или воды, добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1-2 часа.
2. В готовую опару влить оставшуюся теплую жидкость, взбитые с сахаром и солью яйца, всыпать оставшуюся муку и, размешивая,...
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Ингредиенты:
-1 кг куриных крылышек
-2 ст. л. меда
-4 ст. л. соевого соуса
-2 ст ложки оливкового масла
-1 ч. л. острого соуса Табаско
-1 ст. л. хорошего кетчупа или томатной пасты
-соль, специи
Приготовление:
Приготовить соус (смешать все ингредиенты).
Крылышки помыть, просушить и залить соусом.
Дать постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в холодильнике.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить маринованные крылышки.
Выпекать 30-40 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ...
Вам достаточно прислать фотографии всех членов семьи, а я нарисую шикарный семейный портрет: подберу подходящие образы, фон, учту все ваши пожелания!
Рассчитать стоимость: vk.me/portret.naholst?ref=ris34
Интересный творожный десерт
Ингредиенты:
-Творог – 300 г
-Сметана – 400 г
-Сахар – 200 мл
-Желатин – 25 г
-Какао-порошок – 4 ст. л.
-Шоколад – 100 г
Приготовление:
1. Заливаем желатин теплой кипяченой водой – стаканчик 100 мл выливаем и оставляем желатин набухать.
2. В творог вываливаем сметану, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем миксером или кухонным комбайном.
3. За это время желатин набух, нужно поставить посуду с ним на очень маленький огонь, и, понемногу нагревая, постоянно перемешивать до полного растворения.
4. Не нужно допускать закипания, как только...
Сочники
Это самый базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.
Ингредиенты:
Тесто:
-700 гр муки;
-200 гр. сметаны;
-180 гр. сахара;
-150 гр сливочного масла;
-2 яйца ;
-2 щепотки соли;
-2 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л соды;
Для начинки:
-400 гр творога;
-120 гр. сахара;
-50 гр сметаны;
-1 яйцо и 1 белок (желток для смазки)
-1 с.л муки;
-2 ст.л манки;
-1 пакетик ванильного сахара;
Приготовление:
Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем, солью...
Неимоверный тортик!
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка.
Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.
Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.
2)...
Тотально шоколадный торт
Приготовление:
1. Растопите 300 г шоколада. Для меня самый простой способ — ломаю на кусочки, кладу в кондитерский мешок и опускаю в кипяток. Так вы никогда не сварите шоколад, а растапливается очень быстро. Шоколад берём тёмный, без каких-то добавок.
2. В чаше соедините мягкое сливочное масло комнатной температуры (175 г) и коричневый сахар (100 г), если нет, берите белый.
3. Взбивайте на максимальной скорости минуты 3.
4. По одному вводите желтки (всего 5 шт.), а белки откладывайте в отдельную чашу, потом мы их взбивать будем. Добавьте...
Торт на сковороде за полчаса
Ингредиенты:
Тесто:
-Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
-Мёд – 1 ст. ложка,
-Сода – 0,5 ч. ложки,
-Сахар – 1/3 стакана,
-Яйцо – 1 шт.,
-Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
-Мука – 1,5 стакана,
-Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
Приготовление:
Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой...
Шарлотка на сгущённом молоке
Ингредиенты:
-Яйца комнатной температуры — 4 шт.
-Сгущённое молоко — 1 банка
-Мука — 1 стакан (240 мл)
-Разрыхлитель — 1 ч. л.
-Корица — по вкусу
-Яблоки среднего размера — 5 шт.
-Немного лимонной цедры
-Изюм — 2 ст. л.
-Грецкие орехи (подсушить и крупно порубить) — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
2. Яблоки почистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
3. Вылить в форму тесто. Выпекать 30–40 минут...