Зефир по ГОСТу. ——————————————————————————————— Ингредиенты: ► 250г яблочного пюре (4 яблока) ► 250г сахара ► 1 белок ► 1 пакетик ванильного сахара сироп: ► 475г сахара ► 160г воды ► 8г агара (4 ч.л. без горки)