Киш с шампиньонами и салом! ——————————————————————————————— Ингредиенты: ► 100г пшеничной муки ► 150г гречневой муки ► 125г сливочного масла ► 4 яйца ► 150г сала ► 100г лука ► 600г шампиньонов ► 20мл лимонного сока ► 15г зеленого лука ► 200мл сливок 10-11% ► ½ ч.л. соли ► 75г твердого сыра Очень вкусный пирог на песочном тесте с начинкой из грибов и обжаренного шпика и со сливочной заливкой.