Салат "Cнегирь" Ингредиенты: - консервированная горбуша или тунец - 1 банка - луковица, - отварной рис - 200г - варенные яйца - 4 шт. - твердый сыр -100г - майонез - 250г - маслины без косточек - 1 баночка - болгарский перец - 1 шт - огурец - 1 шт - соль перец по вкусу. Приготовление: Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму (в нашем случае - снегирь), каждый слой промазываем майонезом.Рыбу, тёртый желток, варёный рис, делаем разметки и начинаем украшать: голова, крыло, хвост - маслины, грудка - болгарский перец, остальное белок, из зелёного лука и огурца еловую веточку.