Эта запись была опубликована на стене группы "• Домашняя Кулинария •" 2012-11-18 10:54:08.
Посмотреть все записи на стене
• Домашняя Кулинария •
2012-11-18 10:54:08
КАРТОФЕЛЬ С ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, запеченный под сыром
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
500 гр филе индейки
1 кг картофеля
200 гр сыра
100 гр майонеза
1/2 ст молока или воды
соль
приправа для картофеля
Приготовление:
Филе индейки промываем, обсушиваем, режем небольшими кусочками, солим и обжариваем до полуготовности. Вылаживаем в форму на дно в 1 слой.Картофель чистим, режем колечками толщиной около 0,4 см. Вылаживаем слоями на филе индейки так, что бы верхний слой немного не доставал до края формы. Каждый слой солим и приправляем приправой. У автора получилось 3 слоя. Совет: много слоев не делать – картофель будет долго готовиться.Майонез смешиваем с молоком и смазываем картофель.Ставим в разогретую духовку и выпекаем около 30 минут при 200 градусах. Посыпаем тертым сыром и оставляем в духовке еще на 10 минут.