Эта запись была опубликована на стене группы "• Домашняя Кулинария •" 2013-07-16 19:55:00.
Посмотреть все записи на стене
• Домашняя Кулинария •
2013-07-16 19:55:00
Домашние колбаски из говядины
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 луковицы
- 1,5 стакана сметанно-томатного соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- перец, соль
Приготовление:
1. Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить.
2. Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ложкой молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8-10 см длиной, обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить, подавать с жареным картофелем.