Песочные колечки 1 стакан сахара, 250 гр маргарина, 2 яйца желток с молоком на смазывание, щепотка соли,мука 400гр, пол пакетика ванильного сахара, 1/2 ч.ложки разрыхлителя орехи миндаль Взбить яйца с сахаром,добавить просеянную муку размешать, мягкий маргарин,ванильный сахар,соль,разрыхлитель.Взбить миксером или хорошо и быстро замесить тесто.Поставить под пленкой в холодильник на 30-40мин. Раскатать тесто,вырезать колечки,смазать желтком и обсыпать орехами. Выпекать при 180гр ,15минут.