Эта запись была опубликована на стене группы "• Домашняя Кулинария •" 2024-04-18 18:40:00.

Посмотреть все записи на стене

• Домашняя Кулинария •
2024-04-18 18:40:00
Освежающий домашний лимонад  Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Отлично освежает в жаркую погоду. В этом лимонаде сохраняются витамины, так что он не только вкусный, но и полезный.  Детей от такого лимонада за уши не оттащить.  ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) Ингредиенты:  На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина,  1 лимон и сахар  Приготовление:  Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку.  Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.  Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).  1 кг сахара растворите в 2 литрах теплой воды.  Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё!  Лимонад готов.  Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставьте в холодильник.  Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.


rss Читать все сообщения группы "• Домашняя Кулинария •" вконтакте в RSS