Легкие рецепты 
Читать все сообщения группы "Легкие рецепты" вконтакте в RSS
Вам достаточно прислать фотографии всех членов семьи, а я нарисую шикарный авторский портрет: подберу подходящие образы, фон, учту все ваши пожелания!
Рассчитать стоимость: vk.me/portret.naholst?ref=semya362
Нутелла
Ингредиенты:
-Яйца - 2 шт.
-Сахар - 3 стакана
-Какао - 2 ст. л.
-Мука - 4 ст. л.
-Ванилин - щепотку или ванильный сахар
-Фундук - 1 стакан
-Масло сливочное - 1 ч. л.
-Молоко - 2 стакана
Приготовление:
1. Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать.
2. После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
3. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
Приятного...
Добро пожаловать в магазин деревянных пазлов!
У нас вы найдете удивительные и красивые пазлы, которые станут отличным подарком для любого возраста.
Наши пазлы изготовлены из высококачественного дерева, что делает их прочными и долговечными. Каждая деталь прекрасно отполирована и имеет яркий, красочный рисунок, который привлечет внимание и заинтересует как детей, так и взрослых.
Приобретите деревянный пазл сегодня и создайте великолепное произведение искусства собственными руками!
https://vk.me/woodfamilytree?ref=pazl_0814_anton142
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное
Ингредиенты:
-100 г сливочного масла
-1 пучок укропа
-1 зубчик чеснока
-6 капель лимонного сока
-соль
Это чесночно-укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1 захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2 заправить пельмени
3 обогатить ароматами супчик
4 на бутерброды в конце-концов
Приготовление:
Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре. Измельчаем укроп с...
Итальянская густая похлебка
Ингредиенты:
-Куриное филе ( индюшинное мясо или говядина) - 150 г
-Рис - 1/2 стакана
-Морковь - 1 шт.
-Луковица - 1 шт.
-Помидор - 2 шт.
-Перец чили - 1 шт.
-Орехи кешью - 2 ст. л.
-Соль, черный молотый перец по вкусу
-Оливковое масло
Приготовление:
1. Курицу (в моем варианте я брала говядину) отварить, вынуть из кастрюли. Бульон процедить.
2. Рис отварить отдельно до готовность.
3. Лук, морковь, перец чили и томаты порезать кубиками и тушить 5–7 минут на оливковом масле.
4. В готовый бульон добавить отваренный рис, тушеные овощи, куриное мясо...
Crazy cake (сумасшедший пирог)
Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
Ингредиенты:
мука - 3 ст.;
сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 ст.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 ст.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 ст.;
какао-порошок (0,5 ст. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 ст.;
ванилин - 1 упак.;
крахмал - 2 ст.л.;
молоко (по желанию в заливку,...
Любимые пирожки с капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА (на 20 - 25 пирожков)
-Мука - 500 г.(у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука и калибр яиц везде разные)
-Дрожжи (у меня саф-левюр) - 1,5 ч. ложки (8 г)
-Сахар - 1 ст. ложка
-Соль - 1 ч. ложка
-Молоко - 300 мл.
-Яйцо - 2 шт.(я взяла 5 желтков)
-Сливочное масло - 50 г.(можно заменить растительным)
-Растительное масло (для замеса теста) - 2 ст. ложки
Приготовление теста:
1. Готовим дрожжевую болтушку.
Растворите дрожжи и сахар в половине нормы теплого (около 30 градусов С) молока, поставьте чашку с дрожжами в теплое место.
** Если...
Пирог "Хачапури" (Пирог с брынзой̆ или сулугуни)
Время приготовления: 70 минут
Ингредиенты:
-Масло сливочное — 100 г
-Творог — 125 г
-Яйцо — 1 шт.
-Сода — 1/2 ч. л.
-Мука — 1 ст.
-Сахар — 2 ч. л.
-Соль — 1 щепотка
-Сулугуни — 300–350 г
-Сметана — 2 ст. л.
-Яйцо — 1 шт.
-Чеснок — 2–3 зубчика
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сливочное масло потрите на крупной тёрке. Добавьте творог и осторожно перемешайте ложкой.
3. Добавьте яйцо и ещё раз слегка перемешайте.
4. Муку смешайте с содой, сахаром и солью и соедините с маслом и творогом.
5. Получается довольно крутое...
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Нам нужно:
-чистая сухая банка
-чистая сухая зелень укропа
Способ приготовления:
Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала. Меня заинтересовало. Рецепт очень прост. Берем зелень укропа, промыли, обсушили. Зелень должна быть не мокрой, она должна полностью обсохнуть от воды. Банки должны быть сухими. Зелень свежую, обсушенную, обрезаем...
Кекс с клюквой
Ингредиенты:
-Мука 250 г
-Масло сливочное 100 г
-Сливки 10% 100 мл
-Яйца куриные 3 шт.
-Сахар 100 г
-Сода 1/2 ч. л.
-Разрыхлитель 1 ч. л.
-Клюква 200 г
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Взбейте яйца и сахар. Добавьте растопленное сливочное масло и сливки. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте муку и соду. Перемешайте.
4. Клюкву запанируйте в муке. (Чтобы при выпечке не раскисла).
5. Осторожно вмешайте ее в тесто. Если ягоды повредить, они дадут сок. Это он даст серые разводы.
6. В форму для кексов положите пекарскую бумагу и смажьте ее сливочным маслом....
Манник
Это очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства манника - испечь его по силам любой хозяйке, даже самой неопытной. А результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Ну, если не искусства, то ремесла-то уж точно.
А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 гр маргарина или масла
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан...
Окрошка
Ингредиенты:
-Колбаса или вареное мясо — 300 г
-Огурец — 1 шт.
-Яйца куриные — 4 шт.
-Редис — 6 шт.
-Свежая зелень — 2 пучка
-Майонез (сметана) — 100 г
-Горчица — 20 г
-Квас (кефир) — 400 мл
Приготовление:
1. Начнем с зелени. Тщательно промоем зелень под струей холодной воды, затем отрежем все лишнее.
2. Мелко нарезаем зелень. Пойдет любая трава, которая вам нравится. Обычно это зеленый лук, укроп и петрушка.
3. Высыпаем зелень в миску и присыпаем ее солью. Соль нужна для того, чтобы зелень дала сок. Тогда окрошка будет ароматнее. Чтобы зелень быстрее дала...
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Очень простой и легкий пирог, прекрасно подходящий для утренних завтраков.
Ингредиенты:
-лаваш — 2 шт
-яйцо — 2 шт
-кефир — 250 мл
-сыр — 250 гр
-петрушка, укроп - по вкусу
Смешиваем натертый на терке сыр, мелко нарезанную зелень и 2/3 смеси кефир+яйца.
Смазываем листы лаваша кефиром. Укладываем первый лист в форму (смазанную сливочным маслом) так, чтобы края свисали, на него кладем второй, затем - половину начинки. Края верхнего лаваша поднимаем вверх и укутываем ими начинку. Сверху выкладываем вторую половину начинки...
Как понять, какой камень тебе подходит?
Украшения из натуральных камней становятся все более популярными.
Часто именно их подбирают для себя с особым интересом. И неспроста!
Украшение из натуральных камней при удачном выборе минерала не только подойдет к луку , но и подчеркнет вашу естественную красоту.
- благородные камни
- плетение на любой вкус
- подвеска на ваш вкус (подберем по дате вашего рождения)
Выбирая натуральные камни, вы открываете для себя мир новых украшений!
Чтобы заказать свой браслет, переходи по ссылке
vk.me/totem.zakaz?ref=M42
Рулет за 15 минут
Ингредиенты:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.
Приготовление:
Включить духовку, оба тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой...
Открытый мясной пирог
Пирог - просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советуем попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный!
Ингредиенты:
Для теста:
-200 гр картофеля
-200 гр муки
-1 яйцо
-50 гр сливочного масла
-соль
Для начинки:
-500 гр свинины (или фарша)
-2 болгарских перца
-1 помидор
-2 небольшие луковицы
-100 мл. жирных сливок (33-38%)
-100 мл. молока
-2 небольших яйца (в заливку)
-2 столовые ложки томатной пасты
-соль, перец
-немного тертого сыра
Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде...
В Крыму море сказка, водичка чистейшая!
В ВК появилась новая группа от собственников жилья, где сдают жильё в Крыму без посредников, советую подписаться, будь в курсе лучших предложений [club181670617|Жильё на море]
Печенье "Кокосанка"
Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Ингредиенты:
-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
Посмотрите что в итоге получилось
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу
Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре...
"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
Ингредиенты:
-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды
Приготовление:
1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса.
3). Сметану смешать...
Индивидуальный браслет по дате рождения
Впервые надев украшения с природными камнями, вы ощутите разницу.
Камни - часть природы, и как все природное, взаимодействует с человеком.
- Более 9500 отзывов в ВК
- Эксклюзивная ручная работа
- Бесплатная доставка
Узнайте какие камни подходят именно вам и соберите уникальное украшение которое будет изготовлено в единственном экземпляре.
Подбор камней по вашей дате рождения: https://vk.me/yourband_ru?ref=standart_fev1&ref_source=mp
Апельсиновые цукаты
Ингредиенты:
-Апельсины — 4 шт.
-Сахар — 2,5 стакана
-Вода — 2 стакана
Приготовление:
1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут.
5. Остудите одну полоску и попробуйте –...
Куриные ножки с картофелем
Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона
Приготовление:
1. сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,
посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки
2. очищенный картофель режем кружочками, укладываем рядом с ножками, чуть посолить, смазать сметаной...
Cуп с грибами и гречкой
Ингредиенты:
-Грибы (любые, у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г
-Гречка — 200 мл
-Вода — 2,5 л
-Картофель — 4-5 шт.
-Лук — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Чеснок — 2–3 зубчика
-Петрушка
-Лавровый лист — 2 шт.
-Соль
-Перец молотый
-Растит. масло — 2 cт. л.
Приготовление:
1. Лук шинкуем, морковь трём на крупной тёрке и пассеруем вместе в масле до золотистого цвета. Добавляем грибы, нарезанные пластинками, и обжариваем 2-3 минуты.
2. В большую сковороду высыпаем гречку и прогреваем её на среднем огне, помешивая лопаткой. Как только гречка начнёт раскрываться...
Вкусный манник
Ингредиенты:
-1 стакан манки
-120 г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-1 стакан муки
Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца...
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты:
Тесто:
-Кефир — 300 мл
-Сода неполная — 1 ч.л.
-Соль неполная — 1 ч.л.
-Сахар — 1 ст. л.
-Мука — 400-500 г
Начинка:
-Яйца вареные — 5 шт.
-Лук зеленый — 150 г
-и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку.
2. Замесить мягкое тесто.
3. Дать полежать, пока готовите начинку.
4. Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать.
5. Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть....
Оладьи капустные
Нам понадобится:
- 1 ст-н кефира
- 2 яйца
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. молотого чёрного перца
- 3 ст.л растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 2 ст-на мелко нашинкованной капусты
- мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
- мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Делаем тесто, как на оладьи. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень. Тщательно перемешиваем. Выкладываем...
Заливной пирог с рыбой
Ингредиенты:
-Сметана — 250 г
-Мука — 200 г
-Яйца куриные — 3 шт.
-Масло растительное — 4 ст. л.
-Сода — 1 щепотка
-Соль — по вкусу
-Рыба — 1 банка
-Лук зеленый — 1 пучок
-Масло сливочное — 100 г
Приготовление:
1. Для теста в комбайне перемешиваем сметану с яйцами и с солью. Досыпаем соды и муки, замешиваем жидковатое тесто.
2. Нарезанное отварное яйцо перемешиваем с зеленым луком и с рыбными консервами.
3. В промасленную форму выливаем часть теста и выкладываем начинку, а потом снова выливаем тесто. Ставим ее в духовку для готовки.
4. Кушать...
Ценный подарок на любой повод, который не только вызовет бурю эмоций, но и будет помогать вашему близкому человеку достигать свои цели и напоминать о вас каждый день!
Именной ежедневник из натуральной кожи вызовет незабываемые эмоции, ведь дизайн обложки будет разрабатываться специально под будущего владельца. Вы примете в этом непосредственное участие.
Для разработки дизайна вам нужно лишь нам написать свои пожелания, а мы бесплатно сделаем дизайн-макет.
Ежедневник изготавливается вручную профессиональными кожевниками. Сменный механизм...