МОЯ ДАЧА 
Читать все сообщения группы "МОЯ ДАЧА" вконтакте в RSS
Подкормка крыжовника и смородины.
Хотя на дворе вторая половина июля, но не за горами сбор урожая и осенняя подкормка ягодных кустов, о которое мы и хотим вам рассказать.
Крыжовник. Осенняя подкормка кустарника должна производиться после сбора урожая и омолаживающей подрезки, также до заморозков. Хорошим вариантом для крыжовника является суперфосфат, его необходимо внести 1-2 ст.л. на 1 куст, на глубину до 10 см. Такие действия помогут противостоять грибковым заболеваниям и морозам. Также подходит сульфат калия (15-20 гр. на 1 кв.м). Некоторые используют...
Как очистить мангал.
После отличного застолья с шашлыками всегда остается проблема грязного мангала. Затягивать с очисткой нельзя, так как железо покроется ржавчиной, особенно если намокнет. Есть несколько проверенных способов сделать это.
1. Механическая чистка. Просто и понятно, берем скребок, шпатель или любой другой инструмент и чистим. Это допустимо, если на мангале или гриле нет антипригарного покрытия, в этом случае способ не подходит.
2. Обжигание. Наливаем жидкость для розжига в мангал и прокаливаем его, пока все остатки не превратятся...
Правила работы на участке в жару.
Сейчас самый разгар лет и во многих регионах жара немилосердна. У всех нас разное здоровье, возраст и переносимость жары, но помнить о безопасности при работе в жаре необходимо всем.
1. Носите головной убор, это защитит вас от солнечного удара. Предпочтительно носить легкие панамы или шляпы светлых тонов, с доступом воздуха.
2. Одежда. Вы должны быть одеты только в “дышащие” натуральные ткани, также светлых тонов. Лучше если тело будет прикрыто максимально.
3. Делайте небольшие перерывы и пейте жидкость. Помните,...
Готовим курятник к зиме.
Как говорится: готовь сани летом. Эта пословица справедлива и для подготовки курятника к зимовке, пока на улице подходящая погода и предостаточно времени.
Утепление. Температура внутри курятника должна быть не менее +15С, а для утепления используются те же материалы, что и для других построек. Крышу утепляют минеральной ватой, а под пол кладут несколько слоев пенопласта. Окна затягиваются полиэтиленовой пленкой. Пол и место выгула усыпают опилками, чтоб лапки не мерзли.
Освещение. Несмотря на короткий световой день,...
Развенчание “народных” подкормок.
Мы получили немало опыта садоводства от прежних поколений, но вместе с тем к нам перешел и довольно сомнительный опыт применения разных веществ для подкормки растений. Сегодня поразмышляем над некоторыми из них.
Йод. Безусловно, йод - отличное дезинфицирующее средство, но также существует огромное количество рецептов подкормки с ним, а некоторые даже развешивают ёмкости с йодом вокруг посадок. Возможно в лабораторных условиях какой-то эффект от этого есть, но “в чистом поле” он равен нулю. К слову, нет...
Как рыхлить почву для разных культур.
Для начала напомним, зачем вообще рыхлить почву вокруг растений. Первое и основное предназначение рыхления, это сбивание плотного слоя почвы, препятствующего нормальному притоку кислорода. Также при рыхлении разбиваются комья грунта, сорняки и прочий мусор.
Картофель. Сразу после появления всходов достаточно провести пару рыхлений, на глубину около 3 сантиметров. Когда всходы достигнут 12-15 см., их окучивают, пока не образуется небольшой холмик.
Томаты. Первое рыхление через 2 недели после пересадки в...
Необходимые предметы для теплицы.
Конечно, помещение для теплицы в какой-то степени самодостаточное, тем не менее, оно требует дополнительных передвижных предметов, делающих ее еще более полезной.
Шпалеры и подвязки. Большинство тепличных растений вьются и нуждаются в формировании. Это обусловлено не только природными формами растений, но и ограниченностью места в теплице.
Место для инструментов. Конечно, на процесс роста мебель не влияет, но намного удобнее работать, когда инструмент уже есть внутри или можно сесть отдохнуть. Это может...
Блинный торт
Нам понадобится:
2 яйца,
2 столовые ложки сметаны,
200мл. молока, 200гр. муки,
пол ч.л. разрыхл,
1 ст.л какао,
60гр. раст. масла.
Для крема:
200гр. твор. сыра,
150гр. мягк. твор,
100гр. сах. пудр
Шашлык в йогурте.
Люди любят шашлык. Человечество выдумало сотни рецептов приготовления этого блюда. Мы же предлагаем вам наш особенный рецепт, благодаря которому мясо будет невероятно нежным и мягким.
Берем: пять куриных грудок, 400 мл. йогурта без добавок, 5 ст. ложек масла (можно оливкового или подсолнечного), 4 ст. ложки винного уксуса, 3 ст. ложки томатной пасты, специи по вкусу (рекомендуем паприку и черный перец).
Соус тщательно перемешайте, грудки очистите от пленок и хрящей, порежете на небольшие кусочки и смешав оставьте на ночь в холодильнике....
Используем старый шифер.
Одни дачники с успехом используют старый шифер, другие же с опаской смотрят в сторону первых, и те и другие имеют свои аргументы. Со своей стороны напомним, что в состав шифера входит крайне вредный асбест, также сопутствующие ему и не менее вредные минеральные вещества. Если же вы таки решили использовать старый шифер, то предлагаем вам наиболее удачные варианты.
Накрывной материал. Иногда не стоит “изобретать велосипед”, а просто использовать шифер, как накрытие для компостной ямы, различных небольших построек....
Что еще успеем посадить в июле.
Хотя в конце лета забот и хлопот явно прибавится, но не стоит забывать и про некоторые поздние культуры, которые еще можно посадить.
Конец лета, это время для различных салатных культур, особенно выделяется салат латук, во множестве видов. В зависимости от сорта эту культуру можно собирать уже через 30-40 дней.
Также не забываем про рукколу, лучше всего она приживается после картофеля и бобовых культур. Срок ее созревания также около 40 дней. Также это растение может выдержать даже небольшие заморозки до -5.
Редька....
Августовские хлопоты на даче.
Итак, жаркий июль подходит к концу, и совсем скоро мы встретим последний месяц лета. А пока давайте вспомним необходимые работы в предстоящем месяце.
1. Сбор ягод и фруктов. Именно в августе созревают первые яблоки, алыча и груша. Также с ними рябина, арония и крыжовник. Не стоит давать плодам переспевать и гнить, иначе они уйдут только в компост или насекомым и грызунам.
2. Высадка черенков кустарников. Август - самое подходящее для этого время, если вы заранее подготовили их для этой процедуры. Также в “кустарной”...
Нехватка микроэлементов.
На эту тему сказано много и сегодня предлагаем вам узнать о последствиях дефицита конкретных микроэлементов.
Железо - ухудшение урожая, общее недомогание растений, ухудшение качества плодов или вообще их отсутствие.
Марганец - ухудшение урожая и появление разной пятнистости листьев, что приводит к их пересыханию.
Бор - прекращение завязей растений, преждевременное пожелтение листьев, их опадание.
Кальций - большая уязвимость к вредителям, уменьшение размеров растений и ухудшение их вкуса.
Медь - деформация...
Рецепт самодельного кваса.
Ничто так не спасает в жаре как квас. Пиво не всем по душе, да и захмелеть во время работы по даче не хочется, газировка вредная, остается только квас, один из рецептов которого мы вам предлагаем.
1. Режем на кубики и сушим на сковороде (без масла) 500 гр. Бородинского хлеба.
2. Берем 3 гр. дрожжей (лучше живых), крошим их в порошок и кладем в миску.
3. Добавляем туда же 150 мл. воды и 3 столовые ложки сахара, перемешиваем.
4. Заливаем жидкостью хлеб, сложенный в трехлитровую банку.
5. Доливаем воды до верха, перемешиваем.
6. Неплотно...
Такой хороший и плохой осот.
Это растение распространено почти по всей Европе, Америке и Азии. Осот заглушает любые культурные растения и является одним из самых злостных сорняков. Кроме того, растение невероятно быстро размножается и имеет очень цепкую корневую систему.
Основной инструмент борьбы с осотом, это весенняя перекопка. Оставшейся глубоко в земле корни обеспечивают развитие новых растений после наступления потепления. Регулярно уничтожая их, можно попросту истощить сорняк.
Также эффективно посадить многолетние дикорастущие...
Боремся со ржавчиной растений.
Это заболевание грибкового типа опасно прежде всего тем, что пораженные листья приобретают повышенное испарение влаги, от чего сохнут и умирают. На растении образуются наросты со спорами, которые со временем лопаются и разносятся ветром, поражая другие культуры. Проблема состоит еще и в том, что ржавчина крайне “всеядная” и поражает технические, декоративные и другие культуры.
Первый способ борьбы, это немедленное уничтожение носителей ржавчины, до того, как мешок со спорами лопнет. Также, под осень проводят...
Пастила натуральная, своими руками.
Отличный рецепт для тех, кто любит натуральные вкусняшки и для тех, кто избегает сахара в рецептах.
Рецепт проще некуда. Вам понадобится всего 500 грамм любимых ягод или фруктов.
Можно комбинировать на свое усмотрение. К примеру мне, очень нравится брать яблоки и вишню.
Измельчаем блендером или на мясорубке до образования кашицы выбранные ягоды и фрукты, затем застилаем противень духовки пергаментной бумагой и выкладываем равномерным, тонким слоем полученную смесь.
Прогреваем духовку до 70-80 градусов и отправляем...