Своими руками 
Читать все сообщения группы "Своими руками" вконтакте в RSS
ДАЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов.
1. Пряный маринад для баранины
Ингредиенты на 500 г мяса:
1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу.
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.
2. Пивной маринад для свинины
Ингредиенты на 500 г мяса:
100 соевого соуса, 75 г меда, 100 мл пива, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца, 1 веточка розмарина.
Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами....
Хотите, чтобы яблони начали плодоносить раньше?
Отгибайте ветки!
Было это в конце XVIII века. Копал садовник землю. и попалась ему подкова. Известно, что подкова к счастью. Не выбросил ее садовник, повесил на ближайшее деревце да и забыл о находке. Каково же было его удивление, когда весной одна из веток молодой яблоньки, от которой еще не ждали урожая, покрылась цветками. Но увидев подкову, под тяжестью которой цветущая ветка наклонилась вниз, Андрей Тимофеевич Болотов (он был тем садовником) разгадал загадку природы.
Впоследствии, применяя отгибания...
Варенье из мяты
Первый способ.
Ингредиенты:
250 г листьев мяты
1 кг сахара
2 лимона
0,5 л воды
Приготовление:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
Второй способ.
Ингредиенты:
400 г листьев мяты
1 кг сахара
1 ч. Ложка лимонной кислоты
1 стакан воды
Приготовление:
Мяту вымыть...
ЧТОБЫ ПЕТУНИЯ КРАСИВО ЦВЕЛА
Чтобы петуния радовала вас пышным цветом, за ней нужно правильно ухаживать. Не забудьте своевременно прищипывать и удалять ее верхние отросшие побеги. Если растение не корректировать, то оно не будет куститься, уйдет полностью в рост, а это испортит его внешний вид.
Начинайте прищипывать петунию, когда растение «пойдет в стебель» (то есть начнет стремительно расти вверх). Отсчитайте от низа стебля 3-5 листочка и отщипните пальцами верхний побег над ними – точку роста петунии. Теперь цветение куста немного замедлится,...
Посев столовой моркови.
Морковь - культура умеренно тёплого и влажного климата. Семена прорастают при температуре 4 - 5 *С. Оптимальная температура для роста и развития моркови 18 - 20 *С.
Чтобы улучшить посевные качества семян моркови, их калибруют (разделяют семена по размерам), обрабатывают микроудобрениями и протравливают (обрабатывают протравителями для уничтожения вредных для растений бактерий, грибков, вирусов, находящихся на поверхности семени).
Особенно хорошие результаты даёт калибрование - сортировка семян по размерам и массе, в процессе...
6 советов по размещению смородины в саду
Для садоводов нашла 6 интересных советов по правильному размещению смородины в саду.
1. Черная смородина - влаголюбивая культура и выносит некоторое затенение. Поэтому на участке для нее лучше отводить пониженные увлажненные места с хорошей защитой от ветра. При этом следует иметь в виду, что очень низкие, заболоченные участки, впадины, ямы, где грунтовые воды могут близко подходить к поверхности почвы (они должны быть не ближе 1- 1,5 м), непригодны для посадки черной смородины.
2. Лучшими почвами для черной...
Правильно осуществляйте подкормку вишни
Подкормка весной — зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 столовая ложка мочевины и 2 столовые ложки бесхлорного калия (при подкормке хлористым калием сбросит листья) на 10 л воды (не менее 3 — 4 ведер на растение).
Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей следует опрыскать по листьям раствором микроэлементов. Кроме того, нужна еще одна литровая банка золы для наращивания косточки.
В середине августа—2 столовые ложки двойного гранулированного...
Как ухаживать за белокочанной капустой в июне
В первый летний месяц вся капуста, кроме поздней рассады, уже вовсю набирает вегетативную массу. Необходимо проводить окучивание растений для поддержания вертикального положения и разрастания корней. Необходим полив 1-2 раза в неделю, 2-3 лейки объемом 5 л на кв. м. Жаркая погода приводит к опаданию и засыханию нижних листьев и уменьшению будущих кочанов. Когда кочаны начинают образовываться объем воды на кв. м увеличивают до 3-4 леек. Капуста хорошо отзывается на свежие подкормки, поэтому внесение раствора...
МАЛЕНЬКОЕ ДАЧНОЕ ЧУДО
Кто из дачников не мечтает о комфортабельном доме на своем приусадебном участке. На сегодняшний день многие из нас не могут позволить себе построить большой роскошный дом. Но хочу обратить ваше внимание на то, что маленький размер совсем не означает , что дом не может быть роскошным. Дизайнер Крис Хайнинг нашел способ как превратить 26 м.кв. в роскошное жилище, оборудованное всем необходимом, от кухни и ванны, до спальни на втором этаже.
У этого парня было $9000, куча грязи и мечта. Вот, во что все это превратилось через 6 недель
Огурчики-объедение
Огурцы вымачиваю в хол.воде 5-6 час.
Не обрезать!
В чистые банки много специй: хрен. чеснок. укроп. листья черной смородины, горький перец ( кто сколько любит ), листья вишни и дуба, любисток ... Можно семена горчицы.
Плотно забиваю огурцы и заливаю холодной водой.
На 2 литра - 3 столовые ложки крупной соли. Стоят 3 дня. Можно снимать пену. Потом сливаю этот рассол, кипячу 2-3 мин.
Заливаю и закручиваю. Все.
Рецепт Натальи Чекаловой
Как вырастить апельсиновое дерево из косточки
В магазинах продают лимонные, апельсиновые, мандариновые деревья с плодами и не верится, что у Вас дома оно сможет выжить. Да и цены на цитрусовые высоки. Так вырастите свое! Закаленное и любимое!
Что понадобится:
-Апельсин с косточками
-Марля (кусочек)
-Стаканчик из-под йогурта
-Земля
-Вода
-Пакетики целлофановые
-Забота и любовь
-Много солнца
1. Скушайте цитрусовый фрукт и положите косточки в одну кучку. Надо выбрать самые пухленькие, а плоские выбросить вместе с кожурой.
2. Лучшие семена сразу же помещаем...
5 причин выращивания туи в качестве зеленого забора
1) растение хорошо стрижется, поэтому можно придать любую форму;
2) туя совершенно неприхотлива, единственное требование - достаточное количество воды в почве, потому что она совершенно не выносит засухи;
3) туя практически ничем не болеет и не имеет вредителей;
4) на одном месте растение может расти столетие;
5) туя дезинфицирует вокруг себя воздух, убивая болезнетворные микробы и бактерии.
Но туя - дорогостоящее растение, поэтому его нужно купить, подрастить и черенковать, чтобы нарастить из...
Пряные травы для огорода и дачи...
Пряные травы — это отличная возможность разнообразить свой рацион питания. Предлагаем вам пряные травы для огорода, , которые можно выращивать в любых климатических условиях без особого труда. Посадив пряные травы на даче, вы обеспечите себя отличными вкусовыми и ароматическими добавками к различным блюдам.
Выращивание пряных трав подходит для всех. Если у вас нет сада или площадь открытого грунта слишком мала, вы можете вырастить кервель, майоран, мяту, петрушку и тимьян в горшке на подоконнике.
В открытом...
Пруд из старой ванны.
Старую ванну не стоит выбрасывать, из нее без особых усилий получится маленький пруд в вашем саду.
Вам потребуются:
1. Песок 50–70 кг.
2. Гравий для дренажа — 2 ведра.
3. Большая старая кастрюля без дна или лист жести 70х60 см.
4. Тачка, ведро, лопата.
5. Рулетка, измеритель уровня.
6. Длинная доска (по длине ванной).
1. Поставьте ванну на землю и с помощью колышков и натянутой между ними нити обозначьте границы будущего котлована. Добавьте еще 20 см для песчаной подушки.
2. Выройте яму, предварительно сняв слой дерна. Глубина должна быть такой,...
ПОМИДОРЫ СЛАДКИЕ НА ЗИМУ
Как славно зимой открыть банку с помидорками. К мясу — самое оно! Сладкие консервированные помидоры на зиму сделать легко.
Продукты:
На 3-литровую банку:
Помидоры — 2-2,5 кг.
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 3-6 ст. ложки
Уксус 9% — 3 ст. ложки
Зелень сельдерея — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый горошком — 2-3 шт.
Перец черный горошком — 5-7 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Перец горький — по вкусу
Приготовление:
Помидоры моем, отбираем плоды средней величины. Подготавливаем...
МАРГАНЦОВКА ДЛЯ МОРКОВКИ
Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м).
Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.
Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) советую обязательно после второго прореживания в начале июля полить молодые растения водой (на ведро) с разведенной в ней марганцовкой (3 г) и 2 — 3 г борной кислоты. Ведра достаточно для 3 — 4 кв....
Мини-газон на газете
Если Вам надо устроить небольшую лужайку или газон, озеленить приствольный круг, воспользуйтесь способом английских садоводов. Выровняйте нужный участок и застелите его внахлест газетами. Поверх газет насыпьте слой покупного грунта слоем в 3 см, полейте и посейте газонную траву, накройте сверху укрывным материалом. Такой способ избавит вас от прорастающих сорняков,через газеты они не пробьются. А сами газеты через 1,5 года разложатся, а сама газонная трава за это время прорастет и укрепится!
Как дольше сохранить срезанные цветы?
• Срезать или покупать цветы нужно рано утром. На них много влаги, и они дольше остаются свежими.
• Прежде чем поставить цветы в вазу, подрежьте стебли острым ножом. Ветки сирени, жасмина, хризантем расщепите снизу ножом, а в места расщепления вставьте кусочки спичек, тогда поставленные в вазу растения будут лучше всасывать воду.
• Все листья на стеблях, которые находятся под водой, нужно оторвать, чтобы они не гнили и не портили воду.
• Не ставьте цветы в очень холодную воду. Вода должна быть комнатной температуры.
•...