Источники витамина А 🥦🥕🫑🍎🍑🍉 Вегетативные источники: В овощной среде мы выделим, так называемые, жёлтые и зелёные (это тыква, брокколи, морковь, петрушка, сладкий перец, шпинат и зелёный лук). Среди бобовых, это, несомненно, (горох и соя). А так же не будем забывать о фруктах (яблоки, арбуз, персики, дыня, абрикосы, виноград, черешня, шиповник и облепиха). Животные источники: Печень (больше всего в говяжьей), икра, рыбий жир, яичный желток, молоко, сыр, творог, сметана, маргарин, сливочное масло. Отметим, что самые лучшие источники витамина А – это рыбий жир и печень, затем сливочное масло, яичные желтки, сливки, а также цельное молоко. Замыкают список красный перец, зелёный лук, салат, тыква и томаты.