Маринованные огурцы «по-детски»  Хрустящие огурцы, которые получаются всегда! Ингредиенты: Для маринада (из расчета на 3 литровых банки): Соль — 2 столовые ложки Сахар — 5 столовых ложек Лимонная кислота — 1,5 чайных ложек Приготовление: Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оставляем на 10 мин, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин.  Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада. Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова заливаем им огурчики. Закатываем банки и укутываем --------------- Подписывайтесь на "Я садовод" https://vk.com/public96942565