Символ 2016 года салат "Обезьянка" Ингредиенты: Печень отварная — 300 Грамм (куриная, свиная, говяжья) Грибы — 300 Грамм (шампиньоны) Лук — 1 Штука Картофель — 3 Штуки Майонез — 2 Ст. ложки Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Яйцо — 2-3 Штук Оливки — 5-6 Штук (без косточек, можно взять маслины) Масло рафинированное — 1-2 Ст. ложек Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты. Отварите печень, картофель и яйца. Остудите их. 2. Порезанные грибы и лук обжарьте на масле до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. 3. Картофель и печень порежьте мелкими кубиками. 4. Соберите салат: картофель, печень, жареный лук и грибы. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи. 5. Для украшения салата натрите на терке отдельно яичный желток и белок. 6. На чистой сухой тарелке выложите салат в форме головы обезьянки. 7. Белком и желтком выложите отдельные зоны обезьяньей мордочки. Оливками подчеркните рельеф, оформите глазки. Обезьянка готова! . СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! ПОДПИШИСЬ на [club96658902|МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ]