Куриные окорочка под апельсинами Ингредиенты: -Куриные окорочка — 6 шт. -Апельсины — 2 шт. -Чернослив — 250 г -Картофель — 1 кг -Лук репчатый — 2 шт. -Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Первым делом нарезаем лук полукольцами и выкладываем на дно противня. 2. Окорочка промываем, срезаем сальные железы и излишки толстой кожи. Посыпаем солью и перцем с двух сторон и выкладываем на противень кожей верх. 3. Под каждый окорочок равномерно раскладываем чернослив. Включаем наш духовой шкаф для разогрева до 190 градусов. 4. Теперь чистим картофель, режем каждый на 4 дольки и заполняем пустоты в противне. 5. Поливаем окорочка и картофель соком одного апельсина. Я использовал соковыжималку для цитрусовых и сначала полил окорочка, а затем картофель (тем, что осталось). 6. Второй апельсин нарезаем дольками, которые раскладываем на окорочка. Оставшиеся дольки можно разложить на картофель. 7. Ставим противень в разогретый до 190 град. духовой шкаф на 25 минут. 8. После 25 минут скидываем апельсины и поливаем образовавшимся на дне противня бульоном окорочка с картофелем. После этого ставим противень в духовку ещё на 30 минут. 9. Спустя 30 минут вынимаем противень и снова поливаем соком окорочка и картофель, после чего ставим блюдо обратно в духовку ещё на 15 минут. 10. Спустя 15 минут у вас готов полноценный ужин. Автор рецепта: Александр Савицкий Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты