Приключения саратовского батона продолжаются... Эксперты нашли в "стружкинском" батоне плесневые грибы Обнародованы результаты экспертного исследования образца батона производства саратовского хлебокомбината им. Стружкина. Об этом сегодня со ссылкой на ФБУ "Саратовская лаборатория судебной экспертизы" Минюста России сообщает пресс-служба корпорации "Стойленская Нива". Напомним, ранее, по словам жительницы Саратова, она обнаружила в батоне "крысиную голову". Со своей стороны, представители завода утверждали, что это были "скоксовавшиеся остатки муки из трубопровода". Как следует из результатов экспертизы, ткани животного происхождения в представленном образце не найдены. Однако посторонние включения в батоне присутствовали. "Посторонние включения в представленном образце хлебобулочного изделия содержат клетки растительного происхождения – крахмальные зерна пшеницы, одноклеточные дрожжевые грибы и плесневые грибы. Какие-либо клетки и ткани животного происхождения в образце хлебобулочного изделия, представленного на исследование, отсутствуют", - говорится в экспертном заключении. Напомним, агропромышленный комплекс "Стойленская Нива" собирается подать в суд иск о защите деловой репутации Саратовского хлебокомбината им. Стружкина. "Директор ОАО "Саратовский хлебокомбинат им.Стружкина" обратился в правоохранительные органы для проведения расследования и возбуждения уголовного дела по факту клеветы", - сообщает пресс-служба предприятия. Также после установления лица, разместившего информацию в социальной сети, хлебозавод планирует направить обращение в суд о компенсации материального ущерба. https://www.vzsar.ru/news/2016/02/08/eksperty-nashli-v-stryjkinskom-batone-plesnevye-griby.html