Эта запись была опубликована на стене группы "АКВАМАРИН ювелирная сеть Сегежа" 2022-12-28 11:00:02.
Посмотреть все записи на стене
АКВАМАРИН ювелирная сеть Сегежа
2022-12-28 11:00:02
Рецепт вкусных имбирных пряников на новогодний стол.🍪
⠀
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука 400 гр.
Сливочное масло 120 гр.
Сода пищевая 0.5 ч.лож.
Молотый имбирь 1 ст.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Яйцо 1 шт
Ванильный сахар 10 гр
Цедра половины лимона или четверть апельсина
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Корица 2 ч. лож.
Мёд 160 грамм.
⠀
1. В глубокой миске соединить просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль и специи: корицу, мускатный орех, молотый имбирь. Перемешать.
2. Мягкое сливочное масло 🧈взбить миксером или венчиком с яйцом🥚, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить цедру🍋 и мед🍯, перемешать.
4. По чуть чуть подсыпая сухие ингредиенты замесить тесто.
5. Тесто получится в меру мягкое, не липкое. Сформировать из него шар и поместить в холодильник на полчаса.
6. Через полчаса тесто раскатать на пергаменте толщиной 0,5 см и вырезать из него формочками фигурки. 🧸🎀🤍🎄Перенести формы на противень с пергаментом.
7. Выпекать пряники в прогретой до 175 градусов духовке 7 минут, затем пряники достать и остудить.
8. Украшать пряники можно глазурью разных цветов.🤩
Приятного предновогоднего чаепития!🫖☕
На фото: серебряное кольцо на фалангу пальца.