Эта запись была опубликована на стене группы "Любимые рецепты" 2024-04-10 09:15:08.
Посмотреть все записи на стене
Любимые рецепты
2024-04-10 09:15:08
Сырный суп
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Плавленый сыр - 400 г
Рис - 150 г
Картофель - 400 г
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Вынуть филе по готовности.
2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
3. Лук мелко покрошить, морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
4. В бульон добавить картофель, лук, морковь и варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
5. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
6. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!