Куриные голени с овощами. Лара Гудкова. Куриные голени - 12 шт Замачиваем на ночь в маринаде (5-6 ст лож соевого соуса, пробитые на блендере до пюреобразного состояния 3 луковицы с 8-10 дольками чеснока, половиной перчика чили, можно пробить 3-4 помидорки, а можно помидорки кетчупом заменить, что я и сделала, взяла "Грузинский", остренький, с травами, соль, перец, специи) Утречком режем овощи. Было: кабачки грамм 700 2 крупных болгарских перца, крупная морковь (потереть, порезать, как хотите) цветная капуста грамм 300 3-4 крупно порезанные луковицы немного замороженных кукурузы и зелёного горошка 1-2 помидорки (можно их порезать, а можно на блендере пробить) Все это солим-перчим, перемешиваем, выкладываем в глубокий противень (надо бы и мне поглубже купить, этот мелковат уже). Можно подлить немного томатного сока к овощам. Сверху плотненько выкладываем голени, поливаем оставшимся в емкости маринадом и отправляем в горячую духовку на часок.