Салат " Салют " Ольга Шаймарданова Сельдь (малосольная) — 1 шт Грибы (шампиньоны) — 100 г Лук репчатый — 1 шт Крабовые палочки — 150 г Свекла (отварная,средняя) — 1 шт Яйцо куриное (отварное) — 2 шт Икра красная ( для украшения) Майонез (для заправки) Масло растительное (для жарки) Икра черная (для украшения) Сельдь разделать на филе, нарезать небольшими кусочками. Яйца, свеклу натереть по отдельности. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до мягкости, остудить. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Салат Выкладываем слоями, промазывая майонезом: 1 слой - сельдь; 2 слой - грибы с луком; Салат 3 - яйца; Салат 4 - крабовые палочки; Салат 5 - свекла. Верх смазать майонезом. Украсить икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут. Красную и черную икру можно заменить белковой икрой!!!