Лещ запеченный в фольге. Людмила Леонова Подготовленного леща обмазала снаружи и изнутри специями,, сделала надрезы по поверхности, начинила кольцами лука и тертой морковью. Добавила дольку лимона.....положила на подложку из лука и моркови. Плотно завернула в фольгу...в духовку на 30 минут.. После раскрыла фольгу...намазала смесью майонеза и хрена, снова в духовку до красивой румяной корочки))) Приятного аппетита!)))