Бисквит с яблоками (шарлотка) Анна Абубакарова. яйцо 4 шт сахар 1 ст. мука 1 ст. яблоки 5 шт маслo сливочнoе 20 г. корица 0,5 ч.л. ванилин на кончике ножа сахарная пудра (для присыпки). Взбиваем яйца минут 10-15, постепенно добавляя сахар и ванилин, дальше медленно добавляем муку, корицу и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Яблоки очищаем от кожуры и режем кубиками, добавить в тесто и тщательно перемешать. Форму с большими бортами смазать сливочным маслом. Тесто с яблоками выложить в форму и ставим в духовку, разогретой до 180 градусов примерно на 30-40 мин. (ориентируйтесь по своей духовке). Присыпать сахарной пудрой. Приятного!