Трюфель — это удивительный гриб. Во-первых, это в первую очередь пряность, скорее интересное дополнение к блюду, нежели полноценный ингредиент. Во-вторых, трюфель, очень загадочный продукт, он оброс множеством легенд. В этом выпуске мы узнаем откуда берутся трюфели? Как их едят? Где они растут и размножаются? И чем отличается белый от черного? #трюфель #грибы #мифы #vedemprazdniki #подкаст #история #новости #podcast #радио