Желе с черной смородиной Ингредиенты: молоко - 150мл ягодный сироп - 200мл яблочный сироп - 200мл черная смородина - 3ст л желатин быстрорастворимый - 60г вода - 300мл Этапы приготовления: 1. Подготовить продукты. Если смородина замороженная, то ее нужно разморозить при комнатной температуре. 2. Желатин залить теплой кипяченой водой и оставить для набухания. 3. Когда желатин набухнет, поставить на маленький огонь и постоянно помешивая довести до полного его растворения. 4. Влить желатин равными порциями в яблочный, ягодный сиропы и молоко, хорошо перемешать. 5. В силиконовую или другую формочку (креманку) влить яблочную смесь и поставить на 1 час в холодильник. 6. Когда желе застынет влить молочную смесь и опять в холодильник на 1 час. 7. Затем влить ягодную смесь, положить ягоды и поставить в холодильник для окончательного застывания. 8. Форму с застывшим желе аккуратно опустить в не очень горячую воду на несколько секунд и перевернув форму вынуть готовое желе. Разложить желе на тарелки, украсить ягодами и подать. Bon Appétit