Яблочный десерт Ингредиенты: гвоздика - 6 шт. лимонный сок - 3 ст. л. сахар - 100 г сидр - 450 г цедра лимона - 10-15 г яблоко - 6 шт. Что делать: Очистите яблоки, удалите сердцевину. Разрежьте каждое яблоко на 6 ломтиков. Соедините остальные ингредиенты с сахаром, растворите при помешивании на слабом огне. Добавьте яблоки, перемешайте. Поставьте полученную массу в кастрюле с закрытой крышкой в разогретую духовку. Запекайте 1 час, пока яблоки не станут мягкими. Удалите цедру лимона и гвоздику. Подавайте блюдо горячим или холодным, разложив в креманки, украсьте взбитым с сахарной пудрой яичным белком или сливками. Bon Appétit