Творожный десерт с фруктами Ингредиенты: творог - 400 г сливки - 20% 200 мл цедра лимона - 1 ст. л. сахар - 0,5 ст. л. ванильный сахар - 5 г киви - 3 шт. банан - 1 шт. карамбола (звездчатый фрукт) - 1 шт. йогурт молочный - 250 г груши - 1 шт. мед - 2 - 3 ст. л. Этапы приготовления: 1. Смешать творог с йогуртом, добавить цедру лимона, мед и ванильный сахар, хорошо взбить миксером. Сливки взбить венчиком, добавить к творожной массе, хорошо перемешать. 2. Киви очистить, нарезать и измельчить блендером, добавить сахар, размешать. Банан очистить и тоже измельчить блендером. 3. Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками. 4. На дно креманки, бокала или мороженицы выложить грушу, залить творожной смесью, выложить слой киви и опять залить творожной смесью. В другой посуде выложить грушу, смесь, банан, смесь. 5. Поставить в холодильник на 20-30 минут для охлаждения. 6. Украсить мелиссой и карамболой, или по вкусу. Bon Appétit