Ягодный торт с сыром Филадельфия Ингредиенты: - 120г сыра Филадельфия - 1/2 чашки сахара-песка - 2 яйца - 2/3 чашки легких сливок или сливок пополам с молоком - 1/2 ч.л. ванильного экстракта - цедра одного среднего лимона - свежая малина и ежевика (малина у меня была замороженная, поэтому такие разводы дала, имейте это в виду) Начинка здесь простая. Рассчитано на форму диаметром 20-23 см. Все ингредиенты кроме ягод и яиц сложить в блендер и взбить на средней мощности до однородной массы. Затем по одному добавить яйца, взбивая после каждого. Вылить в готовую форму для пирога (заранее испеченную), разложить ягоды, испечь при 180*С в течение 35 минут. Сколько класть ягод - дело ваше. Но там, где я нашла рецепт, было фото и ягод там было немного, как у меня на фотографии. Вот так и сделала. Bon Appétit