Салат "Грибная шуба" Ингредиенты: Сушеные грибы – 150 г, Картофель в мундире – 3 шт, Репчатый лук – 1 шт, Соленые огурцы -1 шт, Сметана – 100 г, Майонез 150 г. Грибы варим порядка получаса в подсоленной воде, после чего пропускаем через мясорубку. Картофель отвариваем в мундире, лук и огурец мелко нарезаем. Слоями: натираем картофель, далее идет слой грибов, смазываем сметаной, далее идет слой лука с огурцами, картофель, сметана, грибы, майонез. Украшаем по усмотрению.