Арбуз в шоколаде Ингредиенты: 2 кружка арбуза толщиной 2,5 см; 100 г шоколада; 10 фисташек Способ приготовления: С арбуза срезаем корку. Разрезаем каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удаляем косточки. Фисташки порубим ножом в мелкую крошку. Шоколад ломаем на небольшие кусочки, складываем в огнеупорную миску и ставим на кастрюлю с кипящей водой – дно миски не должно касаться поверхности воды! Когда шоколад растопится, снимаем миску с кастрюли. Опускаем каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины. Ставим кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпаем сверху раскрошенными фисташками. Ставим в холодильник до полного застывания шоколада.