САЛАТ "ПОД ШУБОЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 банки морской капусты. • 2 небольшие свеклы • 3-4 морковки • 5 небольших картофелин • 200 г адыгейского сыра • 1,5 ч.л. соли • 400 г сметаны • майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Овощи отварить. 2. На большую плоскую тарелку натереть 3 картофелины, распределить тонким слоем на тарелке. 3. Сверху положить 2/3 капусты, 2/3 тертого сыра. Немного посолить сыр, на него натереть 2 морковки и залить 1/3 сметаны, смешанной с солью. 4. Затем снова натереть картофелины, выложить остатки капусты. Натереть сыр, немного посолить. На сыр выложить морковь. 5. Затем со всех сторон покрыть натертой свеклой и залить сметаной или майонезом. 6. Поставить в холодильник на пару часов.