Фруктовое канапе Ингредиенты: 2 яблока, 2 апельсина, 4 киви, 1 лимон, 20 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара, щепотка корицы, ½ ч. л. ванильного сахара, 1 ст. л. рома (можно заменить любым вином). Приготовление: Вымойте фрукты. Ополосните кипятком. Очистите апельсины от кожуры. Разделите на дольки. Удалите у каждой пленочки. Мякоть нарежьте на кусочки. Срежьте кожуру у киви и яблок. Нарежьте на небольшие треугольники. Нанижите кусочки фруктов на шпажки. Сахар с маслом и сок половинки лимона растопите, помешивая, пока не образуется густой сироп. Разбавьте сироп ромом и соком второй половинки лимона. Добавьте приправы. Опустите в сироп на 3-4 секунды шпажку с фруктами и несколько раз ее поверните. Уберите шпажки в холодильник на 20 минут. Подавайте фрукты охлажденными.