Кексы со свежей клубникой Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана; Яйца куриные 3 шт; Масло сливочное 150 гр; Сахар 200 гр; Клубника 1.5 стакана; Разрыхлитель 2.5 ч.л; Молоко 150 мл; Соль 0.3 ч.л; Приготовление: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По одному вбить яйца. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и содой. Поочередно в тесто добавлять молоко и муку. Тщательно перемешать. Свежую клубнику помыть, удалить чашелистики. Нарезать крупными кусочками. Перемешать с 1 ст.л. муки и добавить в тесто. Аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 3/4 тестом. Выпекать при 180 градусах до готовности.