СВИНАЯ КОРЕЙКА В СОЕВОМ КЛЯРЕ Для приготовления свиной корейки в соевом кляре понадобится 30 гр муки 400 гр корейки свиной 50 мл соуса соевого 50 мл масла растительного 2 шт яйца куриного 1 шт чеснока 2 л ч сушеной петрушки Рецепт приготовления свиной корейки в соевом кляре Разбейте в миску яйца. Добавьте муку и соус соевый. Размешайте все тщательно и добавьте чеснок, мелко порезанный и петрушку. Разрежьте свиную корейку на порционные куски. Накройте пленкой пищевой и отбейте. Обмакните каждый кусок корейки в кляре и выложите на предварительно разогретую сковороду и маслом растительным. С каждой сторона обжаривайте минуты три на умеренном огне. Приятного аппетита!