Яичница-бутерброд Ингредиенты: Цельнозерновой хлеб - 1 кусок Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 1 чайная ложка Тертый сыр - 1-2 столовых ложки Приготовление: Сковороду нагрейте на сливочном масле. Вырежьте острым ножом круглую сердцевину в хлебе (диаметр со стеклянный стакан). Выложите полученный хлеб на сковороду, разбейте яйца в середину. Закройте крышкой и готовьте около 2 минут. Как только яйца схватились, переверните всю композицию целиком обжариться с другой стороны. Выложите тертый сыр, закройте крышкой снова и как только сыр расплавился снимайте с огня. Подавайте со свежими овощами и фруктами.