Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2012-07-10 12:31:26.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2012-07-10 12:31:26
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- 2 яйца
- кружка молока
- зефиринка
- полкило творога
- спелая груша
- чайная ложка сахарной пудры
- масло
- сахар (по желанию)
Приготовление:
Для начала следует отделить желтки от белков и как следует смешать их с молоком. Затем требуется добавить полкило творога и получившуюся смесь хорошенечко взбить.
После этого нужно порезать на мелкие кусочки грушу с зефиром и добавить их к уже взбитой творожной смеси.
Далее следует обильно смазать форму маслом и туда выложить образовавшуюся массу. Возвращаемся к белкам, которые необходимо взбить вместе с сахарной пудрой и, вылив на запеканку, разровнять. Еще можно добавить сахару по вкусу.
Ну и наконец, ставим получившееся блюдо в духовку на 50 минут примерно при 150 градусах.