Печенье "Кокосанка" Ингредиенты: ► Кокосовая стружка - 180 г ► Яйцо - 2 шт. ► Сахар - 100 г Нагреть духовку до 200 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. Взбить венчиком яйца, добавить сахар и еще раз хорошенько взбить. Всыпать кокосовую стружку, перемешать. Руками сформовать небольшие шарики (хорошо утрамбовывать), уложить на противень. Выпекать до золотистого цвета, около 15-17мин.