Креветки на ломтике огурца Ингредиенты (на 30 штук): Приготовленные креветки — 250-300г Стебель сельдерея — 1шт (50г) Красный лук - 1 столовая ложка (10г) Легкий низкокалорийный майонез — 2 столовые ложки (30г) Йогурт несладкий — 1 столовая ложка (15г) Свежий огурец — 400г (один большой, либо два средних) Зеленый лук — для украшения Соли и перец — по вкусу Приготовление: Лук и сельдерей нарезаем очень мелко.В одну миску отправляем лук, сельдерей и креветки. Креветки я брала замороженные, почищенные. Варила по инструкции на упаковке. Но, помните, замороженных креветок нужно брать в два раза больше, так как после разморозки и варки они уменьшаться.Заправляем майонезом и йогуртом, солим и перчим по вкусу.Огурцы нарезаем кольцами и выкладываем на блюдо, солим. На каждый ломтик огурца, выкладываем креветки - с горочкой.Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.Приятного аппетита!