Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2012-07-09 15:58:47.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2012-07-09 15:58:47
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ С БЕЛЫМ ХЛЕБОМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
6 ломтиков хлеба для тостов
100 г малосольной семги
100 г сливочного сыра
2-3 веточки укропа
Рыбу нарезаем тонкие ломтики.
С ломтиков хлеба срезаем корку. Кладем хлеб на разделочную доску и раскатываем скалкой. Укроп мелко рубим и смешиваем со сливочным сыром.Кладем ломтик хлеба на коврик для суши-роллов. Намазываем сливочным сыром.Сверху кладем рыбу.При помощи коврика сворачиваем в рулетик.Повторяем с оставшимся сыром, кремом и рыбой.Заворачиваем рулетики в пищевую пленку и кладем в холодильник до момента подачи, как минимум на 30 минут.Перед подачей нарезаем каждый рулетик на 4 части.