САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ УЖИН  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг курицы или ее частей; ● 4 луковицы; ● 10 зубчиков чеснока; ● 200 мл молока; ● 10 ст. л. сметаны; ● 1 ст. л. муки; ● 1 ч. л. хмели-сунели; ● 1 ч. л. сахара; ● соль - по вкусу; ● зелень - по вкусу;  ● растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Лук высыпать в отдельную тарелку и отложить в сторону. Курицу разрезать на кусочки и снять с нее кожу, посолить. Кожу можете и не снимать, я решила ее не использовать. Курицу обжарить в сковороде, в котором ранее мы обжаривали лук, на сильном огне, со всех сторон до золотистой корочки. К обжаренной курице добавить жареный лук.  Все перемешать и тушить пару минут на медленном огне. Муку смешать с молоком, добавить сметану, выдавленный чеснок, хмели-сунели и соль. Все вылить в сковороду с курицей. Перемешать и добавить воды такое количество, чтобы наша подлива покрыла курицу. Тушить гульчехру на медленном огне 20 минут, периодически помешивая наш соус. К готовой необыкновенно вкусной, сочной курице добавить мелко рубленную зелень.