Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2012-02-05 09:10:00.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2012-02-05 09:10:00
Рулет "Баунти"
Ингредиенты:
►200 гр. печенья
►100 мл. воды
►20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
►2 ст. ложки какао
►80 гр. кокосовой стружки
►80 гр. размягченного сливочного масла
►60 гр. сахарной пудры
►Приготовление:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.
Bon Appétit