САЛАТ СМАЧНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: на 2 порции: 250 гр куриных грудок 2 ст. л. олив. масла лимонный сок (по вкусу) 2 ст. л. сладкой паприки 150 гр шампиньон 2 ст. л. вустер-сос или соевого соуса 100 гр (1 шарик) моцареллы (буффало) листья салата укроп или руккола (по желанию) 2 ст. л. кедровых орешков 6-8 шт. маслин Заправка: 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса 1ст.л. лимонного сока 1зуб. чеснока (порезать) соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриные грудки помыть, обсушить и обжарить на оливковом масле по 5-7мин. с каждой стороны. Готовые грудки нарезать полосками, полить лимонным соком, обвалять в паприке. Очищенные и нарезанные на 2-4 части шампиньоны замочить в вустерском (соевом) соусе на 10 мин. Жарить грибы на оливковом масле 2-3 минуты на сильном огне. Остудить. Листья салата помыть, обсушить и нарезать. На блюдо красиво выложить овощи, куриные грудки, сыр. Посыпать, подсушенными на сухой сковороде, кедровыми орешками. Полить заправкой. Для заправки взбить все ингредиенты вместе. Приятного аппетита!!!