РУЛЕТИКИ СЫРНО-КОЛБАСНЫЕ Вам понадобится: 150 г сыра (российского, эдема или гауды) 100 г колбасы салями Способ приготовления: Нарезать сыр небольшими кусочками, поместить в полиэтиленовый мешочек, положить в кастрюлю с очень горячей водой – за примерно 10 мин от должен растаять. Выстелить рабочую поверхность фольгой, на нее в виде прямоугольника вылить расплавленный сыр, раскатать его. Уложить на сыр пластики тонко нарезанной колбасы салями, свернуть все рулетом(сворачивать как роллы). Далее закуска сырно-колбасная убирается в холодильник, перед подачей на стол нарезается на тонкие кусочки.