✅ Соловьиное гнездо ДЛЯ КОРЖЕЙ: бисквит яйца - 4 шт,  мука - 100 г,  сахар - 150 г,  ванильный сахар Яйца взбить с сахаром, добавить муку и ванилин. Испечь коржи в разогретой духовке. ДЛЯ КРЕМА: Молоко – 0,5 литра (лучше брать пожирнее).  Какао-порошок – 2 ст. ложки.  Масло сливочное – 30 грамм.  Сахар – 3 ст. ложки.  Крахмал – 3 ст. ложки (допускается использовать муку).  Соль – на кончике ножа.  Ароматизатор (ванилин). В кастрюлю налить 300 мл молока, подогреть.  Добавить в молоко соль, сахар, какао, масло и все тщательно перемешать.  Доведя до кипения, продолжить кипятить пару минут, тщательно размешивать Снять кастрюлю с огня.  В стакане молока (200 мл) развести крахмал и осторожно влить смесь в горячее молоко, тщательно вымешивая.  Поставить кастрюлю на маленький огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая.  Смесь начнет густеть. Кипятить, помешивая, примерно 2 минуты.  Снять с огня, всыпать ванилин, остудить.  Готовый крем поставить в холодильник. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!