✅ Королевская ватрушка  Включаем духовку на температуру  180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени.  За что я его очень ценю!  Ингредиенты для основы:  - 500 гр творога,  - 4 сырых яйца,  - 2/3 стакана сахара.  Приготовление:  Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой)  Сюда же добавляем творог.  Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!  Теперь берём кусочек сливочного масла и муку.  В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.  Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль.  Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.  Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы.  На крошку выливаем творожную массу.  И посыпаем сверху оставшейся крошкой.  ВСЁ!  Ставим в духовку.  Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится, пирог готов.  Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком  и таким же вкусным, как ожидали! Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!