✅ Яично-мясной тортик - вкус шавермы  Ингредиенты:  -Яйца - 4 шт.  -Фарш свино- говяжий - 200 г  -Соль, перец  Для начинки:  -Огурец свежий - 1 шт.  -Чеснок - 1 долька  -Укроп - несколько веточек  -Майонез, кетчуп - по 2 ст. л.  Приготовление:  В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.  Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.  Затем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью. Получается очень, вкусная, сочная, сытная закуска.  Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!