Дабл-творожный торт Ингредиенты: тесто: 2 яйца 200 гр. творога 100 гр. сливочного масла 150 гр. сахара ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч.л. соды 150 гр. муки крем: 250 гр. сметаны 200 гр. творога сахар Приготовление Мягкое масло взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить творог, яйца, ванилин, разрыхлитель, соду. Всыпать муку и замесить тесто. Переложить в смазанную маслом форму (у меня диаметр 23 см) и выпечь до готовности при 180 градусах, проверяйте зубочисткой, минут 40. Из остывшего коржа сделайте два и прослоите кремом. Для крема взбить сметану с творогом и добавить сахар по вкусу. Вся влага из крема впитается в коржи и останется плотная творожная прослойка по всему торту. Торт хорошо пропитывается и становится очень нежный, храните в холодильнике.