Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2013-06-10 16:55:00.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2013-06-10 16:55:00
Куриные грудки "по-французски"
Ингредиенты:
* куриное филе - 500 г
* сыр - 100 г
* сметана - 4 ст. ложки
* майонез - 4 ст. ложки
* шампиньоны - 200 г
* репчатый лук - 1 шт.
* сливки - 100 г
* соль, перец - по вкусу
* сливочное масло - для жарки
Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски очень простой: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте грибы плоскими ломтиками и поджарьте с луком на сливочном масле.
Выложите грудки на маленький противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 20-25 минут.