Свинина с грибами и сыром Ингредиенты: 500 гр. свинины 300 гр. шампиньонов 200 гр. сыра соль, перец, растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до готовности. 2. Нарежьте свинину на куски и отбейте. 3. Обжарьте свиные отбивные до золотистой корочки. 4. Натрите сыр на крупной терке. 5. Выложите в форму отбивные, равномерно покройте их слоем грибов. 6. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления сырной корочки. 7. Свинина с грибами и сыром готова. Приятного аппетита!