Невозможное — возможно? 👤ekonomim_dengi рассказывает, какой суп можно сварить на 50 рублей: «Думаете, исходя из бюджета в 50 рублей, нельзя приготовить никакое блюдо и невозможно накормить семью? А я поспорю, потому что даже на эту мизерную сумму по нашим временам можно закупиться продуктами и сделать вкусный обед. Да, бюджетный, не изысканный и не слишком аппетитный на вид, возможно, но это реально, если варить суп. Даже 3-4 человек при желании супом накормить можно, так что голодными никто не останется. И да — суп будет состоять не из одной горячей воды и двух картошин. Ну вы же не вёдрами в кастрюлю режете картошку, морковку, свеклу, капусту и лук? И овощные супы без мяса — это не такая уж редкость. Бесполезно будет в таком супчике дня куриную ножку или свиное ребрышко искать, тут бюджет хотя бы 100 рублей должен быть. Но и имея в кармане всего 50 р., можно извернуться. А вариантов для варки — множество. Вот несколько идей от экономных хозяек, все рецепты взяты в кулинарных группах, скопировала для себя, поделюсь и с вами: * картошка, зажарка, макароны; * рыбные консервы по акции, картошка, лук, морковь; * фасоль в томатном соусе, хватит самой маленькой баночки, картошка, морковь, лук, бульонный кубик для вкуса; * горсть фарша, 1 картофелина, луковица, моркови половина и летом ещё помидор - вполне себе бюджетно, зелень и специи тоже добавить можно, если есть; * сырный суп - хоть на бульоне, хоть на воде картошку сварить, плавленый сыр любой натереть, лавровый лист добавить, укроп; * картофельный суп - много картошки и любая зелень, плюс кубик бульонный куриный; * геркулесовый суп очень хорош - любой бульон, картошка кубиком, сразу к ней хорошую горсть геркулеса (хлопьев), лук и морковку обжарить, туда же; * килька в томатном соусе, картошка, лук, морковь, можно немного пшена; * затируха - яйцо перетереть с мукой, вода, картошка и это тесто - всё. Как вам такие экономные рецепты? В 50 рублей можно уложиться, ну, может, чуть больше потратите, если на семью варить. Не харчо и не борщ с косточкой, конечно, но и голодными сидеть не будете. А может, у вас свои бюджетные рецепты имеются семейные? Делитесь». Читайте полностью — по ссылке (в комментариях) #жж #livejournal #этоинтересно