Баклажаны без горечи. Все мы любим баклажаны. Не перечесть рецептов разных вкусностей, приготовленных на их основе. Сегодня мы познакомим вас с сортами, которые при приготовлении не дают “баклажанную” горечь. Для средних широт подбирают сорта овощей с выносливостью и устойчивостью к возможным весенним похолоданиям в воздухе и на грунте. Сажать необходимо только те растения, которые имеют длительный период плодоношения и стойкость к грибковым и вирусным инфекциям. Алексеевский. Сорт без горечи для посадки и выращивания в теплицах и на открытых участках. Период созревания 90-95 дней. В теплицах и парниках собирают до 10 кг овощей с 1м2. Средний вес – 250-300 гр. Растение переносит грибковые и вирусные заболевания. Бегемот F1. Ранний гибрид с плодами в форме груши. Период вегетации начинается на 95-100 день после всходов. Мякоть зеленовато-белая, без горечи.Плоды достигают 20-22 см, весом в 300-330 гр. «Бегемот» причислен к одному из самых урожайных гибридов. В тепличных условиях с 1м2 можно собрать до 16-18 кг баклажанов. Квартет Раннеспелый сорт с полосатой окраской. Созревание начинается на 100-110 день. Плоды не превышают 15 см, масса одного баклажана – 100-120 гр. «Квартет» достаточно урожайный сорт, с 1м2 посадочной площади можно собрать до 12-15 кг. Мякоть без горечи, белая, неплотная, с большим количеством семян.